Tie Guan Yin

Dawno, dawno temu żył pobożny plantator herbaty, który każdego ranka przynosił zerwane liście herbaty do świątyni Guan Yin w górach, aby palić kadzidło i modlić się. Następnie siadał w świątyni, aby napić się herbaty i porozmawiać z Bodhisattwą Guan Yin o swoich życzeniach i obawach.

Rok po roku plantator herbaty starannie pielęgnował swój mały ogródek herbaciany, ale nigdy nie mógł uprawiać dobrej herbaty. Pewnej nocy Bodhisattwa Guan Yin pojawił się we śnie i powiedział do plantatora herbaty: „Każdego dnia palisz kadzidło i składasz ofiary, a twoje serce będzie skuteczne, jeśli będziesz szczery”.

Po przebudzeniu plantator herbaty poczuł, że sen był magiczny i piękny. Nadal przynosił liście herbaty do świątyni, aby palić kadzidło i pić herbatę, mając nadzieję, że otrzyma błogosławieństwo Bodhisattwy Guan Yin. Dzień po dniu, plantator herbaty nagle odkrył, że herbata, którą zasadził, uległa cudownej zmianie. Te liście herbaty miały żelaznoniebieski kolor, wydzielały niepowtarzalny zapach orchidei i smakowały słodko i łagodnie.

Hodowca herbaty był zachwycony, myśląc, że to była odpowiedź Bodhisattwy Guan Yin i błogosławieństwo dla jego pobożności. Wiedział, że ta herbata została ciężko zdobyta i była darem od Bodhisattwy Guan Yin, więc nazwał ją „Tie Guan Yin”. Herbata ta jest nie tylko ciemna i ma kształt Guan Yin siedzącego na lotosie, ale także symbolizuje wspaniałe uczucie picia herbaty z Bodhisattwą Guan Yin. Jest pełne uroku współczucia i mądrości.